超详细 奶油巧克力生日裸蛋糕

第一步做巧克力奶油里有奶瓣的样子，猜测是奶油加热后有点变凉了上面结一层奶皮所致。奶油打发有点没打到位好像，虽然已经提起小直角，下次多打几分钟。250g稀奶油量少了，下次300g。

2022-06-01