超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

没有厨师机， 用电动打蛋器换了个头替代。除了面团会跟着往上跑，总体效果不错。原配方面团略干，又加了少许牛奶。

娃非常满意，睡前喝奶的工夫，几乎瞬间消灭了大半盘，但留下了较硬的表皮。老实说自己更偏好这种外脆内软的口感。

（表面除了蛋清和芝麻还放了些芝士片和奶酪，但20分钟对它们来说太久了，的确都烤干了。）

2022-05-28