美善品老式豆沙面包

400g面粉，豆沙25克/只。做了12只，大小适中。总结需改善的地方：卷起的末尾需要捏牢；豆沙有点软擀开会挤到两端甚至漏出不利于后面首尾相接捏牢，下次试验20克豆沙。烤两层还是需要换下位置因为右上角温度过高发现烤糊一只。第一次做比较满意，连吃三只。😊#晚餐•2022年5月24日#

2022-05-24