黎本 做过 🍞低卡50%全麦吐司面包|烫种法|柔软拉丝|减肥减脂必看 没有买厨师机,这个方子也是手揉的。手揉感觉没有全高筋面团那么黏手,比较好操作但是我只揉出了出膜就停了。发酵了100分钟,7分满就开始烤了。上下165,35分钟。开盒一看没长高,颜色也很淡,去盖子,烤箱转上150下190烘烤10分钟,闻到很香了就出炉。看颜色应该是熟了,下次再做一次,发满了再烤可以吗 2022-05-16