蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

啊，忘记拍图了，先来记录下，用的土鸡蛋，所以另外加了个蛋，油减了10g，糖减成30g，蛋白打的有弯钩状态，确实比之前打硬状态不怎么开裂，温度时间都OK

2022-05-12