红烧鸡块没朋友版，超级下饭

#早餐•2022年5月9日# 头，脖子，屁股附近处理干净，鸡身体里红色的必须干净。鸡块洗净加姜酒过水，取出沥干，也不用太干，一勺半生抽，两勺老抽，酒一勺拌匀，给鸡块按摩，让调料充分在鸡块上，放一个小时以上，土豆对半切开，再对半切开，再切三块。再起锅的时候再加一点点就可以。

2022-05-09