脆底蜂蜜小面包

偷懒做了4×4的版本，好像没有5×5那么可爱。怕甜选手减糖到30g，用小美揉面。上下香脆，内部拉丝，有蜂蜜和芝麻的香气，口感超级丰富！

底火可以适当调高，不然不好上色，图为回炉补烤的结果。

2022-05-08