南瓜吐司

王后柔风粉，组织不够细腻，可能揉面时间不够？我好像从来没揉出过教科书版的手套膜。今天二发也有点过头，出门回来发现已经发满盒了，放了那么多的南瓜但是完全没吃出南瓜味这是为什么？
低糖吐司盒，上火150，下火180，放在最下层，烤了30分钟。面包体整体还是很松软的。

2022-05-04