Xj_Miya 做过 山东家常大馒头做法1 样子好丑,但味道还可以。几个问题:1揉成光滑圆润的不知道怎么揉,裂开的,表面也凹凸不平。2面怎么不白,有点黄,是不是面的问题。3六个馒头蒸出来大小不一,软硬不一,可能二次发酵时间差太多。 2022-05-04