糊塌子（西葫芦煎饼）

我也会做糊塌子了，哈哈哈，谢谢方主。

记录一人份糊塌子配料表：西葫芦丝120克，盐1克，葱花、白胡椒粉少许，此时要停留几分钟；鸡蛋一枚，面粉20克，油1克。平底锅摊匀，双面煎熟。

玉米糊：一碗水烧开，小半碗水和40克玉米面（有点稠），一定勤搅拌防止粘锅，小火煮出香味，大概七八分钟。
#早餐•2022年5月2日#

2022-05-02