自制无添加草莓酱

#晚餐•2022年4月30日#
按方子做，第一次，还算成功。夹面包吃了感觉和Q比的味道差不多哈。好吃😋
糖要多放，切成小块手抓一抓腌制，熬的时候再多放一点冰糖。感觉好像放糖多了但实际口感刚刚好。煮开后全程中小火，全程都要用筷子搅拌，筷子🥢也提前洗净无油烫一下，熬的过程就是去除水蒸气，熬制到有点酱酱的感觉就OK。大火会糊。然后最好用不锈钢奶锅。用前都要洗净无油开水烫一下。

2022-04-30