牛奶面包卷（直接法）

到底是哪个环节出现问题呢？
二发过头，酵母太多，夹心黄油，还是鸡蛋液加入的水份太多呢？
辛苦一晚，看到逐渐变形臃肿的包子，好受打击。幸好味道和口感很棒！

2022-04-20