辣子鸡丁

鸡丁用淀粉、生抽、姜丝腌制了半个小时
没时间炸鸡丁就用开水煮了两分钟捞出来
然后锅里倒油，线椒鸡丁姜丝生抽一起炒
中途怕干锅加了两次水，炒了三分钟
又鲜又嫩，太好吃了，明天继续

2022-04-16