糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

不错不错，方子很好，放白糖的时候很担心，但1000g肉还是基本放到了120ml，最后起锅加了一勺蜂蜜，娃喜欢吃，用的白酒，加了几片姜，整体效果不错，出乎意料！

2022-04-16