用专业的模具来做桂花糕米糕-福星糕模出品

放了一点豆沙，放馅的话二种粉的总量200g也足够了，今天粉总量230g，糖20g，水115g，水开上笼10分钟。感觉水还是少了一点，蒸出来有二块有点裂纹。

2022-04-12