又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

很柔软拉丝，第一次液种，做了一点改动奶油换了牛奶，主面团用的水解法，第二天早上所有材料混合在一起揉的，刚开始比较粘手，加了黄油后就好多了，手揉的全程将近30分钟！比直接法跟中种法还是要柔软很多，感谢作者提供非常棒的方子！

2022-04-09