超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

我是前面用面包机揉和发酵，后面再用烤箱烤。做了三次，逐渐稍微改动了配方，用即食的甜品奶酪代替了黄油，感觉味道也没差。
糖少放了点，另外加入了李梅果脯丁，抹茶浓缩液和抹茶粉，太香啦！🤤
中间那步一定要发到戳下去不回缩的状态，确实更有嚼劲更好吃😋
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2022-04-07