Mrs果果 做过 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬 做的减糖版20g糖,其他按配方。按配方面团有点稀,要拿出来手揉一会,下回试试逐步加牛奶。面包发酵有点过度,刷蛋液的时候塌下去了。 2022-04-03