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awistaria_ 做过

奶香浓郁酸甜酥脆的蔓越莓黄油曲奇

很好的方子,终于做出我想要的酥脆版本了
黄油92克 糖粉41克 蛋黄一个 植物油5.4g 奶油14克  低筋面粉153g 蔓越莓干30g

155度 150度 中层18分钟 165/160加了2分钟 然后余温烘烤

2022-04-01