我家的粉蒸肉（排骨）

粉蒸肉，硬菜
自己炒的粉，肉提前一晚腌制，看了几个方子，感觉楼主的最靠谱，说出重点粉里面加水。450克肉，130克粉，加了60克水。就像和面时不能有干粉的样子。广东人口味比较清淡，肉按照自己平时的习惯下料，下次要补上。
美味午餐！

2022-03-27