无敌好吃巨下饭的家常菜～肉沫茄子

1. 豆瓣酱要放四川那种有红油的豆瓣酱，不是的话可以豆瓣酱+辣油。
2. 煎茄子时油放得少可能会茄子发硬，可以最后倒料汁时多加一点水，稍微煮一会儿。

2022-03-14