糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

糖醋排骨
此方子第一次，买了大约800克肉排，按照方子里的佐料放的，最后加了点淀粉和水，糖和醋正好，觉得太咸了点，以后少放三分之一生抽，糖醋的味道更突出点吧。

2022-03-14