S_马卡龙_S
做过
家庭版法棍|无油无糖又免揉的健康主食
#早餐•2022年3月3日# #面包面包💕#
空气炸锅版
法棍第二次:≦15cm☕
用时二天。第一晚,拌成团,完成二次折叠二次室温发酵,丢进冰箱。第二晚,完成剩余步骤。
T65粉,配方一半的份量。200℃20分钟,转个面5分钟。转面是因为上半边上色了,下半边还是嫩嫩的,烤箱就不用这样了。
2022-03-03