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沫沫米娅 做过

超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬

给自己2颗星🌟🌟
1、发酵过程很不错,整形不是很到位,导致大小不一;
2、排气可以一整块面排气,傻呼呼的一个一个排气…
3、最后的烘烤温度太高了,没有锡纸,导致表面硬邦邦,内部还没熟,调整上面温度,忘了调节下面温度,直接导致糊底…
#早餐•2022年2月28日#  #排包#
失败了,希望下次可以成功!

2022-02-28