简单易成功的奶油小泡芙做法

烫面的时候不太确定，希望楼主最好能写一下，大概几分钟😂我第一次做，完全不行，炒到出油，被我倒掉了。然后接着做第二次，发现还是烫面团的时候可能出问题了，最后加蛋也搞错了，一开始以为是加蛋黄，发现太干了，然后才注意到是全蛋，又把蛋白放进去，差点又毁了。。。最近没办法勉强用，挤的时候发现可能太湿了，不确定能不能行，烤到一半发现膨了，万幸。最后看成色差不多，提前出炉了，差不多才烤了十多分钟，一开始看样子不错，翻过来一看，底部缩进去了，奶油只能挤到窝窝里，倒着放。。。😂😂😂勉强可以吃吃。只有一个是正常的泡芙😂

2022-02-27