最简单的欧包发面法·只需5分钟搅一搅❗️真不揉面

第一次尝试欧包，全麦100高筋150水230，第二天一大早拿出整形，室温14度，烤箱放热水发酵50分钟，220度没放热水和石板，中层烤30分钟，口感和组织都很惊艳！感谢方主～

2022-02-08