蔓越莓曲奇【2月北鼎烤箱食谱】

芝士动物饼干：黄油100g软化分次加糖粉45g打成颜色变淡，分次加2蛋黄打均匀，加入低筋面粉200g、奶粉20g、芝士粉18g，揉成面团冷藏1小时，取出面团压扁3-5mm，压模，烤箱上火170下火160烤18分钟左右。

2022-02-03