牛奶面包卷（直接法）

米其林小胖子😄

整形太费劲了，二发烘烤后的纹路沒那麼清晰，还不如做圆形的面包来得方便，感觉不值得花这么多时间，最终的效果不太好。没涂蛋液，刷的蜜蜂水，出炉后也比较软，糖减半。

2022-01-27