经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味

#2022.1.18晚餐# 腌肉加水太厉害了！前几次炒出来都柴的要死，这次加了水、少许淀粉、蛋清，瞬间不那么柴了，不过肉比较少料蛋清和水比例不对，有点粉，下次不加蛋清！我的炒肉丝终于不那么柴了，感动！

2022-01-25