放了白芝麻,看着不好看,吃着香。有个问题,不知道怎么做到很薄,形成酥脆的感觉。目前这么做了两次皮都偏厚,像卷饼。
2022-01-19
@Shannnh 还是要压的薄一些
把每次倒入锅里的面糊量再减少一些,尽量用大一些的金属平板压薄
2022-01-20
@Shannnh 还是要压的薄一些
2022-01-19
把每次倒入锅里的面糊量再减少一些,尽量用大一些的金属平板压薄
2022-01-20