牛奶面包卷（直接法）

疫情下，烘焙小白也能变大厨
第一次尝试
没有奶粉所以没放
比方子多加了20g水 没加水前揉出的面团偏硬 （王后的日式吐司粉 ）
一半卷了红枣➕核桃馅料 味道💯
用的海氏烤箱 根据烤箱的脾性放了下层 上色效果不是很好（也有可能是因为锡纸盖早了）下次放中层试试

2022-01-11