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xiongt123 做过

瑞士马卡龙(韩式半永久系列)~韩式马卡龙~韩式胖卡龙(更新夹馅啦)

第一盘 凉皮时间太长 导致最外层开起来了,下面没起来,中间有很多空气 ;距离太近了,凉皮后连在一起了;
第二盘 凉皮时间短了点,有裂纹 ;考前没有震一下,表皮有纹路;
第三盘很完美
内陷:蛋黄和牛奶的液体一定要等冷却在放入黄油
味道还是很不错的,和外面买的味道差不多了嘿嘿

2022-01-01

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