配料简单 生酮低碳吐司（谷朊粉版本）

用了方子四倍量，450克模具，没有奇亚籽粉换了一点黑全麦粉，粉量总和明显比用面粉要多，大概300克，液体量也多很多，加了几次牛奶，感觉用量也有300克，这几种粉都超吸水。最终吐司成品跟普通450克高筋面粉吐司大小差不太多。口感劲道，组织也比较细软。

2021-12-26