双重巧克力爆浆小餐包

谢谢作者的配方，很好吃！用的二八金盘配方量2倍，做了25个，有点挤。下次配方量1.8倍试试。夹的是黑巧，砂糖稍稍增加了一些，烤了25分钟175度中下层。用的乔立冰桶提前放冰箱冷藏半小时 以上，其它牛奶什么的也一样（有可可粉不容易揉出手套膜，揉面时间长，要注意控制温度）

2021-12-25