面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

我的面包机和面是15分钟一次，总共揉面四次，有出膜，但我觉得还是没达到完全扩展的阶段，糖我放了30g，最后没什么甜味，下次可以再多放一些。用的是三能低糖模具，导热快，上层180°，下层200°，28分钟，最后表皮有些硬和糊，我的烤箱温度偏高，下次可以上层温度再降10°，最后的照片美图了，不然颜色太深了。今年一年都没做过面包类的东西，去年做的吐司次次都没发起来，所以吐司也不想做了，今年快要结束了，终于鼓起勇气做了一次，除了表皮有点糊，其它还是成功的，挺开心，明天早餐厚蛋三明治走起😝

2021-12-18