顶级牛奶吐司

五点半开始打面一路搞到十点才出炉，真的是最麻烦的一个吐司方子了。但是真的好软!!
tomiz日本高筋面粉，牛奶减掉了10g面团正好（做烫种连着失败三次终于意识到可能是面粉吸水性没有PO主的好OTZ）
整型还不好，准备之后再练练!
做面包的快乐!

2021-12-17