日式冰乳酪蛋糕

感觉一块有点腻、配方中糖量较多，奶酪酱可以适当减量。温度不宜超过150度，抹酱时先抹两面粘奶粉，最后放平撒上面。
个人纪录：7.5寸模具，5个鸡蛋、配方中其他材料✖️1.67，烤40分钟。酱中的奶油使用30g牛奶代替，要平坦放凉。模式：fan forced
总体非常不错😌

2021-12-13