神仙配方肉包子 6个左右

完全按照配方做的面团，不过我做的是茴香猪肉馅。我用电热发面垫发酵的，面团发酵的特别好，捏褶的时候面团的延伸性也不错，蒸的包子非常暄软饱满有弹性，入口回甜，味道很好。

2021-12-08