无油炸鸡翅「空气炸锅」

#午餐•2021年12月1日#
这个方子做脆皮真的很成功
以前别的方子用纯蛋液 其实是裹不太上面包糠的 有的方子先面粉再蛋液再面包糠 我没有面粉 用生粉容易结块 而且就算是放油锅都容易脆皮和鸡翅分开
这次一次就裹上了 烤完还不掉落真的好惊喜
就是鸡蛋液里放完生粉 要过筛 不然根本搅不匀
腌料调味不太好吃哈哈哈 下次用辣烧烤料试试～

2021-12-01