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玛格丽特饼干

做一次不容易,一次做了两倍的量,烤三盘子,放着慢慢吃,冬天放的时间也长。
很好吃,感觉比曲奇饼干,蔓越莓饼干都好吃,饼干就经常做这个和蔓越莓两种吧。
我这个8g一个,一个一个称的麻烦就称大面团,一个48g,再抽成条切成6个,每个揉圆用西瓜霜盖子按扁,就均匀多了,比手指头按的均匀好看。

2021-11-21

杨柳岸晓风残月x

用了两倍的面粉和黄油,糖还是一倍的没有加两倍。我喜欢加入面粉后都装在袋子里捏揉成型,不想用手直接揉。但是这个干的揉不到一起,只好倒在揉面垫上,刚开始还是很干很粘手怀疑是否能成型,没想到多揉一会就好了,完全成型还比较软了

2021-12-11