8寸披萨饼皮做法（🉑️厚🉑️薄，🉑️脆🉑️软）4张

烤箱温度偏低，ACA38L。
一个开始还怀疑，完全按照方子的量，做四个，擀成25CM，会不会太薄了，第一个擀成17CM烤出来，果然厚了，二发的时间也有点长了。后三个全都擀成25CM了。
图一，第一个，烤了将近10分钟，油纸涂了一层薄油，直接放在烤盘上了，稍微火重了。
图二，第四个，披萨盘涂薄油，放在烤盘上，烤制6分钟。

2021-11-17