恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

这次完了有几个地方需要调整，第一，黄油提前点从冷冻里拿出来，进行软化，第二，下剂子的时候揉圆封口朝下（不然就会像我这种从旁边爆开），第三，根据我自己的烤箱表现来看，下次需要调整为160℃下盘！但是有个问题，就是揉好了有一段时间是不粘手了，过一会又开始粘手，而且比开始粘的厉害，啥情况？

2021-09-23