新疆特色大盘鸡（附加皮带面做法）

新疆特色大盘鸡
鸡肉加土豆，产生了曼妙的化学反应。
其上还有回忆勾起的味蕾满足。
这些年下过很多馆子，吃过很多美食，但总会念起大学附近长城路、垃圾街上的美食：大盘鸡、土豆排骨盖浇饭、玉米烙（边缘晶莹如雪花）、快乐鱿鱼、烤鸡尖、砂锅……

2021-09-12