香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

一直在寻求一个用和面机做的面包方子，终于找到。而且很省时间，一次发酵跟两次发酵做出来的面包一样。牛奶只用了135克，和面用时35分钟虽然没有揉手套膜我觉得也不错啦，面的软硬程度刚刚好。烤出来的面包很柔软，放在冰箱里保存，第二天拿出来用微波炉热30秒跟刚烤出来的味道一样。棒棒哒 ！

2021-09-08