家里没有老抽，焯水后炒黄冰糖上色的。还是建议用老抽上色，五花肉用油炒了以后再炖，会有点腻。
2021-09-05
肉腻是油没逼出来，最好多焖半个小时，最后再下土豆，油逼出来了肥肉尝起来不仅不腻，还是那种像豆腐一样嫩香
2021-09-13
肉腻是油没逼出来，最好多焖半个小时，最后再下土豆，油逼出来了肥肉尝起来不仅不腻，还是那种像豆腐一样嫩香
2021-09-13