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五花肉炖土豆

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作者: 绿豆妈妈l

五花肉炖土豆的用料

五花肉炖土豆的做法步骤

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步骤 1

所有材料切好备用

步骤 2

五花肉冷水下锅加两勺料酒煮开去血水,捞出洗净后沥掉水分

步骤 3

五花肉下锅小火煎出油

步骤 4

煸出油份后加入干料

步骤 5

小火炒香料包

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步骤 6
步骤 6

下入土豆块儿

步骤 7

加两勺生抽

步骤 8

一勺芝麻油

步骤 9

一勺老抽

步骤 10

一小勺冰糖

步骤 11

加一碗水

步骤 12

中小火加盖焖至水分收干出油即可

步骤 13

出锅撒点葱花开吃啦

五花肉炖土豆的小贴士

土豆要切稍微大块儿,加水是加热水! 这样做出来的肉有点嚼劲,不是特别软糯的那种!喜欢软糯的可以先焖肉25分钟再放土豆

菜谱创建时间:2019-08-05 23:21:28
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