泰式柠檬虾

#午餐•2021年9月5日#
备忘：柠檬切片最好薄一点；用了杭椒2根和小米辣3根较辣；虾煮熟后最好直接先用冰水泡一下再剥虾壳，否则剥的时候虾已经慢凉，肉质不如直接过水紧实。

2021-09-05