椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

椰蓉酱减了20g油5g糖，
可能因为我的代糖不是1比1甜度的，我又爱减糖，
所以整个面包吃起来微甜。
替换了20g亚麻籽粉➕60g玉米粉。
虽然汤种➕揉出手套膜了，到了第二天下午仍旧没那么松软了，需要加热才能和刚烤出来时那么好吃(๑´ڡ`๑)
我有点困惑，但是我现在又懒得花时间思考找答案。。。只能拖延症拖着先。。。改日再说。。
#早餐•2021年8月30日#

2021-08-30