椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

可能厨房温度太高，没有揉出手套膜，但方子的口味跟可操作性都是很好的，口感很柔软，好吃，谢谢分享。（长帝烤箱，上下火170度20分钟，上色不均，部分表面椰蓉不干爽，已上色部分加盖锡纸，上火200，下火100，加烤5分钟）

2021-08-30