玛格丽特饼干，口感轻盈，入口即化（减糖版）

91玉米淀粉，96低粉。90黄油，2个半蛋黄，35g木糖醇，40l烤箱，感觉没考到位，加165度多烤10分钟。不散可拿，不甜，入口也粉酥，我是能少放就少放。揉面略散，加了几g水。

2021-08-29